Mateistą (def. osoba pijąca yerba-mate) jestem odkąd prowadzę bloga a więc kiedy to zacząłem pracować również i zawodowo na poważnie. Tryb życia wiadomy, od rana do wieczora pełna aktywność a i niejedna noc zarwana. Wiadomo, podstawą była kawa, kawa i kawa ;) Ale z czasem zaczęły się problemy i kawa średnio na mnie wpływała, owszem pobudzała ale i stwarzała problemy aż w końcu skończyło się na oświadczeniu przez lekarza, że mam uczulenie na kawę (wtf, mógłby mi dać zaświadczenie, że na pracę to bym rozumiał ;)) … no i co teraz. Wiadomo dla hardcorowców jest meta/amfa/proszek/białko czy jak to się teraz nazywa ;) Ale oczywiście żartem. Zacząłem szukać i tak trafiłem na Yerba Mate (czasem pisze się też nazwę z myślnikiem czyli Yerba-Mate)

Wysuszone liście ostrokrzewu paragwajskiego (Ilex Paraguariensis). Jest to odkrycie Indian z plemienia Guarani. W dzisiejszych czasach jest tradycyjnym napojem Ameryki Południowej (Argentyna, Paragwaj, Brazylia, Urugwaj), jednak dzięki swoim właściwościom staje się coraz bardziej popularna na całym świecie, także u nas w Polsce

Przez bombillę – metalową słomkę, bardzo często posrebrzaną lub pozłacaną. Niektóre bombille są wykonane z czystego złota, srebra lub innego szlachetnego metalu.

Picie mate jest swoistym „rytuałem”. Tradycyjnie Yerba Mate pije się w naczynkach tzw. materkach (matero), wykonanych z owocu tykwy,

W czym pomaga codziennie picie Yerba Mate?

• naturalnie pobudza ciało i umysł,
• likwiduje objawy zmęczenia, rozluźnia,
• podnosi sprawność fizyczną, intelektualną, poprawia koncentrację,
• zwiększa zdolność odpornościową organizmu,
• zalecana jest do spożywania jako napój zawierający substancje odżywcze i zdrowotne, może sprawić, że chociaż jesteśmy głodni, to czujemy się nasyceni (zalecana przy odchudzaniu)
• wykorzystywana jest w medycynie jako stymulator Centralnego Ośrodka Nerwowego,
• reguluje przemianę materii, ułatwia trawienie pokarmów, odbudowuje zniszczone tkanki żołądka i jelit,
• stymuluje osłabiony, zmęczony system nerwowy, likwiduje podenerwowanie

Yerba Mate jest bogatym źródłem witamin i minerałów. Yerba Mate zawiera:

• z grupy ksantyn – MATEINY, które stymulują Centralny Układ Nerwowy (pobudzają), nie powodując uzależnienia
• witaminę A (konieczną do prawidłowego wzrostu, uodparniającej organizm przeciw infekcjom, polepszającą wzrok)
• witaminę B1 (niezbędnej do utrzymania prawidłowego stanu układu nerwowego, ułatwiająca trawienia)
• witaminę B2 (wzmacniającą włosy),
• witaminę C (środek antytoksyczny, wzmacniający zęby, zwiększający ilość czerwonych krwinek),
• żelazo (konieczne do utrzymania normalnego poziomu sprawności fizycznej),
• sód, potas, wapń (wzmacniające kości i zęby),
• magnez , krzem, fosforany, siarkę, kwas chlorowodorowy, chlorofil, cholinę, inozytol.

Sposobów na przyrządzanie jest kilka. Ostatnio zgniły mi dwie tykwy pod rząd to się przerzuciłem na naczynka drewniane i problem znikł ;)

Yerba-Mate nie jest jednak dla każdego. Ma bardzo specyficzny korzenny-cierpki smak, owszem istnieją wersje „smakowe” ale to nie jest coś dla prawdziwego twardziela ;)

Ile to kosztuje? Dobre naczynko i bombilla to koszt od 50 do 100zł ale to wydatek jednorazowy. Można oczywiście pić ze zwykłych naczyń ale tracimy wtedy cały rytuał … i lans w biurze / w pracy ;) Na sam susz (nie mylić z innym suszem ;)) wydaję około 50zł miesięcznie, czy to drogo? Raczej nie. Piję dużo i sporo sypię a jeden wkład zalewam cały dzień.

Polecam sklep yerbamatestore.pl z moim linkiem pp :) Zawsze będzie trochę gram jak ktoś kupi przez niego ;)

Ogólnie picie Yerby dostarczy nam też dużo dodatkowych wrażeń, od konwersacji z osobami postronnymi co tam pijemy i czemu to tak śmiesznie wygląda … po przygody ze służbami mundurowymi i celnymi dla których susz w przezroczystym worku wygląda … jak wiadomo co ;)

Pijcie i bądźcie zdrowi i rześcy :)